<div class=’rss_chapo’><p>Para 4 personas:<br>
¼ de kilo de castañas.<br>
1 cebolla<br>
Hinojo fresco<br>
50 gr. de mantequilla<br>
50 gr. de queso blanco fresco<br>
1 litro de caldo de ave<br>
1 poco de nata<br>
Pimienta<br>
Sal.</p></div>
<div class=’rss_texte’><p>Se cuecen las castañas junto al hinojo y se pelan, troceándolas después. Se fríe la cebolla en la mantequilla. Se añade el caldo, el hinojo, el queso y las castañas y se deja cocer un poco todo junto. Añadir un poco de nata, sal y pimienta al gusto.</p></div>
<div class=’rss_ps’><p><i>Esta receta ha sido enviada por Teo, un conocido (por internet) de Estepona, Málaga.<br>
Es típica de la Serranía de Estepona, del Valle del Genal, Pujerra, Igualeja, Ganalguacil, Jubrique, en donde se dan unas magníficas castañas.</i></p></div>

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