<div class=’rss_chapo’><p>1/2 berdel grande (caballa)<br> 1 tomate<br> 1 pimiento asado (de los del Piquillo mejor)<br> un trozo de queso fresco<br> oregano<br> aceite<br> vinagre<br> sal</p></div> <div class=’rss_texte’><p>Primeramente se limpia el berdel y se le quitan todas las espinas, dejando la carne en tiras o trozos estrechos. Se salan los trozos y se ponen a macerar (yo [...]
<div class=’rss_chapo’><p>1 kg de calamares<br> 5 dientes de ajo<br> 1 ramillete de perejil<br> 2 rebanadas de pan tostado<br> Pimienta<br> Sal<br> Pimentón picante<br> Coriandro<br> 1 l. de sidra dulce<br> 100 gr de mantequilla<br> 1 cucharada sopera de aceite de oliva</p></div> <div class=’rss_texte’><p>Corta los calamares en trozos de 1 ó 2 cm. Funde la mantequilla y añade [...]
<div class=’rss_chapo’><p>1,5 kg de anchoas<br> 300 c.c. de sidra seca<br> 1 cebolla<br> 6 dientes de ajo<br> Aceite de oliva<br> Sal<br> Perejil picado</p></div> <div class=’rss_texte’><p>Picamos finamente la cebolla y el ajo y lo sofreímos a fuego lento en una cazuela de barro. Cuando la cebolla esté transparente echamos las anchoas y las freímos a fuego lento [...]
<div class=’rss_chapo’><p>2 truchas<br> Aceite<br> 10 cl de agua<br> 1 taza tipo cafe con miel.</p></div> <div class=’rss_texte’><p>Fries las truchas en una sartén con aceite. Las retiras una vez hechas, dejas en la sartén un poco de aceite, añades el vinagre, dejas reducirlo a la mitad, cuando esta reducido, añades la miel, dejas que se ligue la [...]
<div class=’rss_chapo’><p>Ya hay publicados 100 articulos en "El portal de RaCaMeT".</p></div> <div class=’rss_texte’><p>Y para celebrarlo, el acmbio de look que estas viendo, un poco mas serio que el aspecto antiguo, y mas acorde a una publicación digital.</p> <p>Esperemos que además de los 100 articulos, se pueda celebrar algun premio en los dos concursos en los [...]
<div class=’rss_chapo’><p>1 lomo de atún en un bloque de aproximadamente 1/2 Kg.(cunde mucho)<br> Aceite de oliva<br> Vinagre de Jerez o limón<br> 2 dientes de ajos<br> Pimienta recién molida<br> Perejil</p></div> <div class=’rss_texte’><p>Endurecer el lomo de atún (en crudo) durante 2 horas en el congelador.Con un cuchillo bien afilado cortarlo en láminas finísimas,casi transparentes, e ir disponiéndolos [...]
<div class=’rss_chapo’><p>800 gr pescado tipo rape , dorada, lubina , … en rodajas gruesas<br> 300 gr calamares grandes en rodajas<br> 12 piezas de marisco grandes (gambas , cigalas, …)<br> 400 gr entre mejillones , almejas , …<br> 1 cebolla<br> 3-4 tomates maduros<br> 2dl aceite de oliva<br> 2 dientes ajo<br> 2-3 ñoras o un pimiento de [...]
<div class=’rss_chapo’><p>2 txitxarros de a 1 kg.<br> Aceite de oliva<br> Pan rallado<br> Perejil<br> ajo picado<br> mantequilla<br> 2 patatas</p></div> <div class=’rss_texte’><p>Ponemos el horno a calentar al máximo. Mientras se calienta el horno, limpiamos bien los txitxarros [<a href='#nb3-1' class='spip_note' rel='footnote' title='una clase de pescado, en algunos sitios se les llama jureles' id='nh3-1'>1</a>] incidiendo sobre todo en [...]
<img src=”http://localhost/spip207/IMG/arton96.gif” alt=”” align=”right” width=”77″ height=”47″ class=”spip_logos” /> <div class=’rss_chapo’><p>La Junta de Andalucia apuesta por el software libre haciendo que el software que usa en la administracion, este disponible tanto para otras administraciones como para los ciudadanos.</p></div> <div class=’rss_texte’><p>Todo empieza con la creacion de “<a href=’http://www.guadalinex.org/’ class=’spip_out’>Guadalinex</a>”, una distribucion Linux que, siguiendo los pasos de [...]
<div class=’rss_texte’><p><font size="1">Bienvenid@ a mi pequeño portal personal.</p> <p>Concluida la primera fase del concurso de la Asociación de Usuarios de Internet (<a href=’http://www.aui.es/’ class=’spip_out’>www.aui.es</a>), espero que la web haya pasado a la segunda fase, y pueda concursar por quedar entre las 3 primeras.</p> <p>Ya esta abierto el plazo de votación para los premios <a href=’http://www.cibersur.com/’ [...]