Lacitos de hojaldre

Publicado por on mar 19th, 2006 y clasificado en Recetas de cocina. Puedes seguir cualquier respuesta a esta entrada a través de la RSS 2.0. Puedes dejar una respuesta, o trackback a esta entrada

• 1 placa de hojaldre congelado
• Azúcar para espolvorear

Espolvorea la encimera (mesa o marmol) de la cocina con azúcar, pones la placa de hojaldre descongelada y espolvorea azúcar por encima.
Ve estirando la masa con el rodillo; la azúcar se irá incrustando y mezclando con la masa. Mientras estás estirando la masa tendrás que ir añadiendo azúcar (ya al gusto de cada uno).
Cuando tengas la masa bien estirada, cortala en tiras de unos 5 centímetros (unos 3 dedos de ancha aprox.) y haz un “palito” con estas tiras con una longitud de una cuarta mas o menos; y giralos de manera que quede en forma de espiral.

Pon estas “barritas” en la placa del horno (previamente engrasada con un poco de mantequilla).
Hornea a unos 180 grados durante 10/12 minutos aprox; ve vigilando la cocion y en cuanto el azúcar esté caramelizado sacas los LACITOS; y a disfrutarlos.

Popularity: 4% [?]

Tienes que estar registrado para publicar un comentariot Inicio de sesión