<div class=’rss_chapo’><p>Para 4 personas:<br> 4 huevos<br> 4 cucharillas de mostaza<br> sal<br> pimienta<br> 4 cebollinos</p></div> <div class=’rss_texte’><p>Escalda los huevos, descascaríllalos y ponlos en un plato cada uno. Pon en los 4 una cucharada de mostaza y sazona con sal, pimienta y cebollino picado.</p></div> <div class=’rss_ps’><p>Receta enviada por RocieroJAN</p></div>
<div class=’rss_chapo’><p>Para 4 personas:<br> 4 tazas de arroz<br> 8 tazas de caldo<br> 1/2 pollo<br> 100 g de jamón de Bayona<br> 10 ronchas de chorizo<br> 2 piminetos rojos pelados y son pepitas (se pueden utilizar de lata)<br> 1 cebolla<br> 1 diente de ajo<br> 3 huevos duros<br> 1 pimiento picate de Espelette<br> Sal y pimienta</p></div> <div class=’rss_texte’><p>En [...]
<div class=’rss_chapo’><p>Para 4 personas:<br> 200 gr de arroz<br> 1 bote de concentrado de tomate<br> 300 gr de tomates frescos<br> Caldo de carne<br> 20 gr de mantequilla<br> 0.5 dl de aceite de oliva<br> 100 gr de tocineta ahumada<br> 1 ó 2 cebollas<br> 50 g de gruyere picado</p></div> <div class=’rss_texte’><p>Pica finamente la cebolla y la tocineta y [...]
<div class=’rss_chapo’><p>4 tacitas de arroz<br> 8 tacitas de agua<br> 1 copita de Jerez<br> 2 clavos<br> 1 dl. de aceite<br> 150 gr de carne picada<br> 50 gr. de jamón<br> 100 gr. de cebolla<br> 100 gr. de salsa de tomate.</p></div> <div class=’rss_texte’><p>En una cacerola con medio decilitro de aceite, se dora una cucharada de cebolla picada muy [...]
<div class=’rss_chapo’><p>1 pollo de 1 kg<br> Sal<br> Pimienta blanca<br> 6 cucharadas de aceite<br> 3/4 de l. de agua<br> 500 gr de judías verdes finas<br> 125 gr de tocino entreverado<br> 2 cebollas<br> 125 gr de arroz<br> 3/8 de litro de caldo de carne caliente (puede utilizarse cubitos)<br> 3 cucharadas de concentrado de tomate<br> 350 gr de [...]
<div class=’rss_chapo’><p>1 pimiento rojo<br> 1 pimiento verde<br> 4 tomates medianos<br> 2 cebollas<br> arroz<br> aceite<br> sal<br> curry<br> pimentón rojo picante</p></div> <div class=’rss_texte’><p>Se corta 1 cebolla fina, y se fríe en aceite a fuego bajo. Mientras, se cortan los pimientos y se van pelando los tomates y cortándolos en dados.<br> Cuando la cebolla adquiere un color marrón [...]
<div class=’rss_chapo’><p>200 gr de arroz<br> 40 gr de mantequilla<br> 1 cucharada de queso rallado<br> 3 huevos<br> 1 cucharada de pan rallado<br> 70 gr de queso de Burgos<br> Aceite<br> Sal y pimienta</p></div> <div class=’rss_texte’><p>Cocer el arroz en agua salada unos 25 minutos, colarlo y condimentarlo con queso rallado y mantequilla. Cuando esté tibio, agregar 2 huevos [...]
<div class=’rss_chapo’><p>Para 6 personas:<br> 2 tazas de arroz<br> 1 kg. de mejillones<br> 1/4 de kg. de almejas (o chirlas, o berberechos…)<br> 2 pechugas de pollo sin piel ni huesos<br> 1/4 de kg. de guisantes (o judías verdes, o alcachofas…)<br> 1/4 de kg. de gambas pequeñas (o langostinos, o camarones…)<br> 1/2 kg. de calamares (o chipirones, [...]
<div class=’rss_chapo’><p>400 gr de arroz<br> 1 kg o 1 1/2 kg de pescado variado. Las especies más aconsejables son la escórpora, el rape, araña de mar, etc.<br> Un buen puñado de Sepias pequeñitas para el sofrito de la paella<br> 300 gr. de patatas<br> 500 gr de cebolla<br> 100 gr de tomate picado<br> Ajos<br> Azafrán<br> Sal [...]
<div class=’rss_chapo’><p>Para 4 personas:<br> 1/2 kg. arroz<br> 1/2 conejo<br> 1/2 pollo<br> 1 tomate maduro<br> 8 huevos frescos<br> 3/4 vaso de aceite de oliva<br> Embutido variado: salchicha roja, blanca, butifarra, …<br> Garbanzos<br> Sal<br> Azafrán</p></div> <div class=’rss_texte’><p>Si los garbanzos no están listos para cocinar, habrá que ponerlos a remojo previamente el día anterior. En una sartén, sofreír [...]