<div class=’rss_chapo’><p>La AI, que esta presente en tantas discusiones (en el buen sentido de la palabra) sobre internet en españa, ha publicado un articulo que, a mi, me deja perplejo</p></div> <div class=’rss_texte’><p>Como todas las mañanas, me levanto, enciendo el ordenador y empiezo a descargar correos y leer publicaciones online.</p> <p>Mi gran sorpresa llega cuando, en [...]
<div class=’rss_chapo’><p>INGREDIENTES:<br> 2 patatas medianas<br> 3 zanahorias grandes<br> 200 gramos de judías verdes<br> 100 gramos de coles de bruselas<br> Unos trozos de brícol<br> 300 gramos de espinacas<br> 25 gramos de mantequilla<br> Un poco de aceite<br> 4 huevos<br> 1/2 litro de leche<br> Sal<br> pimienta<br> nuez moscada</p></div> <div class=’rss_texte’><p>Hervid todas las verduras por separado: las patatas y [...]
<div class=’rss_chapo’><p>INGREDIENTES para 4 personas:<br> 1 kg. de alcachofas<br> 2 lonchas de jamón no muy finas<br> 1 cebollita<br> 2 dientes de ajo<br> 1 zanahoria grande<br> Aceite<br> Sal<br> Vino blanco<br> limón</p></div> <div class=’rss_texte’><p>Limpie las alcachofas de sus puntas, su tallo y sus hojas exteriores, que son demasiado duras. Frote sus corazones con medio limón y échelos [...]
<div class=’rss_chapo’><p>Para 4 personas:<br> ¼ de kilo de castañas.<br> 1 cebolla<br> Hinojo fresco<br> 50 gr. de mantequilla<br> 50 gr. de queso blanco fresco<br> 1 litro de caldo de ave<br> 1 poco de nata<br> Pimienta<br> Sal.</p></div> <div class=’rss_texte’><p>Se cuecen las castañas junto al hinojo y se pelan, troceándolas después. Se fríe la cebolla en la mantequilla. [...]
<div class=’rss_texte’><p>1 Kg. de tomates rojos pero no muy maduros, los pelas, los cortas en cuatro y los pones en la batidora, 1 diente de ajo (no muy grande) un cuarto de cebolla medianita, la cortas y a la batidora, medio pimiento verde, aceite de oliva (yo suelo poner dos dedos de la botella) sal [...]
<div class=’rss_chapo’><p>1 lata de 1 kilo de Tomate natural triturado<br> 1 pepino<br> 3 pimientos<br> 4 dientes de ajo<br> 1 pieza de pan remojada en agua<br> 1/4 litro de aceite de oliva (un vaso)<br> 1/8 litro de vinagre de manzana (medio vaso)<br> 1 cuchara rasa de sal</p></div> <div class=’rss_texte’><p>Se echa el pan en un recipiente en [...]
<div class=’rss_chapo’><p>1 lata de 1 kilo de Tomate natural triturado<br> 1 pepino<br> 3 pimientos<br> 4 dientes de ajo<br> 1 pieza de pan remojada en agua<br> 1/4 litro de aceite de oliva (un vaso)<br> 1/8 litro de vinagre de manzana (medio vaso)<br> 1 cuchara rasa de sal<br> 1 litro de agua</p></div> <div class=’rss_texte’><p>Se echa el pan [...]
<div class=’rss_chapo’><p>Ingredientes:</p> <p>250 gramos de almendras<br> 2 dientes de ajos pelados<br> una tacita y media de aceite de oliva<br> 150 gr de miga de pan<br> 500 gramos de uva de moscatel, granos pelados y quitadas las semillas<br> 1 cucharada sopera de vinagre de Jerez<br> 1 litro de agua muy fría.</p></div> <div class=’rss_texte’><p>Escaldar las almendras dos [...]
<div class=’rss_chapo’><p>Ajo<br> Sal gorda<br> Pimentón dulce<br> Pimentón picante<br> Pimienta<br> Aceite<br> Vinagre<br> Agua</p></div> <div class=’rss_texte’><p>Lo primero de todo, deciros que, la primera vez que se me ocurrió hacer esta salsa, me puse a mezclar los botes de especias que me fui encontrando por la cocina, y cada vez que la vuelvo a hacer hago lo mismo [...]
<div class=’rss_chapo’><p>Una taza pequeña de agua salada (también se conoce como salmuera)<br> 4 cucharadas de aceite<br> 1 taza de vinagre de vino<br> Guindillas (si puede ser molida mejor)<br> 4 o 5 dientes de ajo<br> 3 o 4 hojas de laurel<br> Orégano<br> 1 cucharadita de pimienta negra<br> La cantidad de vinagre de vino viene a ser [...]