<div class=’rss_chapo’><p>2 melocotones<br>
2 albaricoques<br>
2 plátanos<br>
6 ciruelas<br>
200 gr de fresas<br>
3/4 l. de nata<br>
6 guindas<br>
1 copa de kirsch<br>
1 vaso de vino blanco suave y aromático<br>
Azúcar</p></div>
<div class=’rss_texte’><p>Reservar la nata en el frigorífico. Limpiar y reservar las fresas en el frigorífico. Pelar la fruta, cortarla en dados y ponerla en un bol. Añadir el azúcar removiendo con cuidado la fruta, operación que repetiremos cuatro veces, metiendo y sacando el bol del frigorífico. Agregar el kirsch y el vino blanco. Tener esto en el frigorífico unas cuatro o cinco horas. Distribuir en los platos de postre. En el centro de cada plato hacer un hueco con un vaso y en el pondremos una cucharada de nata y sobre ésta una guinda.<br></p> <p><i>Nota:</i> Agregamos las fresas al bol donde tenemos la fruta un momento antes de poner el kirsch.</p></div>

<div class=’rss_chapo’><p>1 placa de hojaldre congelado
Azúcar para espolvorear</p></div>
<div class=’rss_texte’><p>Espolvorear la mesa de trabajo con azúcar, ponéis la placa de hojaldre ya descongelada y espolvoreáis también por encima del hojaldre azúcar. Vais estirando la masa con el rodillo y a la vez que se vaya incrustando el azúcar por las dos caras. Durante el proceso de estiramiento habrá que añadir mas azúcar por ambas caras. Con un cuchillo bien afilado y ligeramente engrasado cortáis en tiras de 4/5 centímetros y les dais una largura de 10 centímetros. Ponéis estas pastas en una placa de horno engrasada ligeramente, no importa que estén muy juntas (pero sin tocarse), horneáis a horno medio/alto, 180 grados, suelen tardar en estar listas unos 12 minutos, si veis que el azúcar adherido a los hojaldritos no se a caramelizado subís el horno al máximo, pero no los perdáis de vista y en cuanto se caramelicen las sacáis. Quitarlas de la placa en caliente con una espátula metálica, pues sino al enfriarse el azúcar caramelizado, no las podríais sacar de la placa sin romperlas.</p></div>
<div class=’rss_ps’><p>Receta enviada por RocieroJAN</p></div>

<div class=’rss_chapo’><p>INGREDIENTES:<br>
1/2 kg de queso mascarpone<br>
Bizcochos ("tipo galletas")<br>
Café bien fuerte hecho en cafetera exprés a ser posible.<br> Azúcar una cucharada por huevo.<br>
4 huevos<br>
Cacao en polvo.</p></div>
<div class=’rss_texte’><p>Mezclar en un bol el mascarpone, el azúcar, y las yemas de huevo. En otro batimos las claras a punto de nieve hasta que estén bien blancas y consistentes. Luego mezclaremos estas dos cremas. Tendremos café preparado para ir mojando los bizcochos. En una bandeja iremos poniendo una cama de bizcochos mojados en café, sobre esta cama ponemos la mitad de la crema de mascarpone; sobre ésta, otra cama de bizcochos mojados en café, y sobre esta última el resto de la crema. Finalmente cubriremos esta crema con el cacao en polvo y meteremos todo en la nevera. Si lo tomas mejor un día después de hacerlo esta mucho más rico.</p> <p><i>Ten cuidado en verano el mascarpone se estropea con facilidad con el calor.</i></p></div>
<div class=’rss_ps’><p>Receta enviada por RocieroJAN</p></div>

<div class=’rss_chapo’><p>1 Plátano por persona y otro para la salsa.<br>
Brandy<br>
Curassao o triple seco<br>
Ron negro<br>
Oporto<br>
Jugo de unas naranjas<br>
Azúcar<br>
Mantequilla</p></div>
<div class=’rss_texte’><p><strong>PREPARACIÓN:</strong><br>
Los plátanos se parten por la mitad a lo largo y se pasan por la parrilla "boca abajo", no se les quita la piel durante este proceso de asado a la parrilla, cuando se han marcado las estrías de la parrilla en la carne del plátano se sacan.</p> <p>En una sartén de acero inoxidable, se pone al fuego y cuando esta bien caliente se le echa una copita de brandy, se quema y se limpia con un papel de cocina.</p> <p>Se pone en la sartén a derretir la mantequilla con el azúcar, cuando esta bien mezclado todo el conjunto y sin que se tueste mucho, solo tiene que tomar un ligero color, se le añade un plátano de los asados a la parrilla y se tritura bien con un tenedor, a continuación se le añade un chorrito de curasao, otro de ron y el jugo de la naranja dejando el conjunto en cocción hasta que se reduzca un poco. Se añaden los plátanos a mitades sin la corteza y se deja que cueza un poco mas todo el conjunto, si hace falta se le añade un poco mas de los licores y/o zumo.</p> <hr class="spip" />
<p><strong>NOTAS:</strong><br>
Los licores a emplear pueden ser otros que mas gusten a los comensales. Este plato se debe preparar a la vista de los comensales y cuando esta listo se le rocía con licor ardiendo para flambear los plátanos. Una forma espectacular de flambearlos es hacer con la piel de una naranja una espiral, se consigue si la pelamos sin que se nos rompa la piel. Con un tenedor pinchamos el empiece de la espiral y la ponemos encima del recipiente donde hemos preparado los plátanos, vertemos el licor caliente y ardiendo por el empiece de la espiral y el licor recorre toda ella dando un efecto vistoso, sobre todo si se reduce la iluminación. Mucho cuidado de no quemarse y que el licor ardiendo no caiga fuera del recipiente.</p></div>
<div class=’rss_ps’><p>Receta enviada por RocieroJAN</p></div>

<div class=’rss_chapo’><p>Aquella compañia que prometia dar un vuelco a las comunicaciones moviles cuando apareciera la tecnologia UMTS</p></div>
<div class=’rss_texte’><p>Ahora que:<br>
· Movistar lleva un tiempo ofreciendo la tecnologia UMTS a empresas y autonomos, y empieza a anunciar telefonos con videollamadas.<br>
· Y Vodafone ofrece tecnologia 3G con su famoso "Vodafone Live!"<br>
· No se absolutamente nada de Xfera.<br>
<font size="1">(no se que esta haciendo Amena al respecto)</font></p> <p>Si, ya sé, me vas a decir que tampoco se sabe que hace amena en UMTS, pero la pagina web de amena si esta disponible, cosa que la de xfera no; y tampoco es que tuviera mucha informacion que ofrecer, pero por lo menos hablaba del accionariado, de sus planes de futuro, etc, etc, etc.<br>
¿Podremos contar en un futuro no muy lejano con 4 operadoras moviles en españa, que se disputen clientes y rebajen los precios?, esperemos que si.</p> <p>Aqui os dejo algo mas de información (o incertidumbre)</p> <hr class="spip" />
<p>En su web, <a href=’http://www.xfera.es/’ class=’spip_out’>www.xfera.es</a> aparece el mensaje:<br>
<i>No web site is configured at this address.</i></p> <p>Si consultamos la base de datos WHOIS, comprobamos que el dominio sigue estando en manos de sus dueños, aunque se puede comprobar que esta a punto de "caducar"<br>
<a href=’https://www.nic.es/esnic/servlet/WhoisControllerHTML?dominio=xfera.es’ class=’spip_out’>datos de xfera.es</a></p> <p>Si por el contrario intentamos ver <a href=’http://www.xfera.com/’ class=’spip_out’>www.xfera.com</a>, despues de estar un rato cargando, no llega a mostrar nada; aunque este dominio tambien sigue activo, eso sí, no caduca dentro de un mes, a este le queda un año mas.<br>
<a href=’https://secure.nominalia.com/cistella/whois.data.php?win&domName=xfera.com&tld=com&env’ class=’spip_out’>datos de xfera.com</a></p></div>